家里的小孩一直嚷著讓我給他做糖醋排骨吃，因此我今天去超市買了排骨，但是做糖醋排骨要用到糖醋汁，那么糖醋汁要怎么調(diào)？

糖醋汁是做糖醋排骨這道菜中，是必備的調(diào)味汁，因此，只有做好了糖醋汁，你的糖醋排骨也才會好吃，那么要想做糖醋汁，首先你要在鍋中倒入少量的油進(jìn)行加熱，之后將先前準(zhǔn)備好的蔥，降，蒜末等炒至有香味出來，之后，在將比例為3:2的糖和醋按照比例放入到鍋中，隨后你就可以再加入醬油，鹽，雞精等調(diào)味料了，那么在用淀粉熬制成濃稠狀的樣子則可以了，糖醋汁就做好了。