都說苦瓜是種非常好的一種蔬菜，利尿解毒，而且還能減肥，但是生吃苦瓜真是吃不下，太苦了。好像喝苦瓜湯效果也不錯，而且不是那么難喝，但是不知道怎么做。

苦瓜是一種具有很高藥用價值的蔬菜。人們經(jīng)常會把苦瓜做成各種菜式，雖然苦瓜的味道比較苦澀，但是因?yàn)樗母咚幱脙r值，很多人都很喜歡吃。特別是苦瓜湯，很多要減肥的女性對苦瓜湯十分鐘情。因?yàn)榭喙虾锌喙纤匾布词乔逯?，能夠?qū)χ镜奈掌鸬揭种谱饔??？喙蠝淖龇ㄖ饕菍⒖喙先ト?，切成片，將豬肉切成片，在鍋中加水同煮，等肉煮熟以后加入適量耳朵鹽就可以食用了。