我平時(shí)很喜歡吃蘋果，這是我最喜歡吃的一種水果了，但是我媽告訴我，蘋果還可以拿來(lái)做菜，蒸著吃，蒸蘋果的功效與作用是什么呢？

蘋果生吃的時(shí)候，其中有很多的生果膠，能夠軟化大便，主要可以用來(lái)治療便秘，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和消化，但是如果把蘋果蒸著吃，吃熟蘋果，能夠有效緩解腹瀉，主要是通過減少腸道分泌來(lái)止瀉的。蒸蘋果的制作方法很簡(jiǎn)單，你只要先把蘋果洗干凈，然后在上面撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就能夠把蘋果表面的臟東西洗干凈了，還能夠起到殺菌的效果，然后把蘋果對(duì)半切開，放在蒸鍋里面蒸就可以了。