一直都聽(tīng)說(shuō)吃銀杏對(duì)于身體的作用是非常好的，而且銀杏生的也可以吃，就是不知道應(yīng)該怎么吃，生的銀杏應(yīng)該要怎么吃？

銀杏里面的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，但是銀杏稍微是有點(diǎn)毒性的，吃多了很有可能會(huì)產(chǎn)生腹瀉嘔吐的情況，所以生的來(lái)吃銀杏大概只要10顆左右就夠了，而且在吃的時(shí)候一定要把銀杏，外面那層薄衣去掉，怎樣才可以去掉一部分的毒性，但是銀杏最好是炒熟吃，炒熟之后銀杏當(dāng)中的毒性大部分都揮發(fā)掉了，而且吃起來(lái)味道也會(huì)更好，尤其是微波爐里面做出來(lái)的銀杏，吃起來(lái)會(huì)非常的香糯。