最近我有一位同事從老家來的時候，特意給我?guī)砹艘淮蟀傻纳剿幤f這種山藥非常好保存，并且也非常好吃，我想問一下干的山藥片怎么吃？

干的山藥片確實是非常容易保存的，同時，在吃的時候也非常簡單，可以直接放在鍋里煮著吃，也可以用水泡好以后直接蒸著吃，山藥對人體有很多營養(yǎng)，適當(dāng)吃一些山藥片，不但能有效地補充人體當(dāng)中所需要的各種營養(yǎng)，而且對潤腸有很好的功效，尤其是對一些經(jīng)常出現(xiàn)便秘的人來說，適當(dāng)吃一些山藥是非常好的。但需要注意的是，因為山藥片在晾干過程當(dāng)中會出現(xiàn)許多灰塵，所以在吃的時候一定要洗干凈。