蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢
“最近我們家早餐總是會(huì)煮雞蛋吃，可是我特別不喜歡吃蛋黃，家人卻說(shuō)雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的就是蛋黃部分，我想知道蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢？
2017-06-15 蛋黃
蛋黃的營(yíng)養(yǎng)
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！雞蛋黃富含不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)鐵、維生素B族、膽固醇、卵磷脂、胡蘿卜素，對(duì)身體的發(fā)育具有促進(jìn)作用，蛋清蛋黃都應(yīng)該吃掉。
2017-06-15