毛豆到底怎么煮不變色
“這兩天我們家人都很喜歡吃水煮毛豆，今天我在早市上買了些新鮮的毛豆回來(lái)，可是之前做過(guò)幾次毛豆都會(huì)變色，看起來(lái)就沒(méi)有什么食欲了，我想了解一下毛豆怎么煮不變色呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！純凈水煮，不要煮過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，毛豆是一種豆類食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維，可以提高免疫力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘。
2017-09-05