相信對(duì)于桑葚，大家都是比較熟悉的，因?yàn)槌丝诟泻弥猓鋵?shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，對(duì)身體的一些保健工作也是比較好的，但是吃桑葚一定要注意清洗干凈，以免桑葚果肉表面殘留的細(xì)菌和農(nóng)藥威脅到健康，建議用鹽水浸泡或流動(dòng)清水的水沖洗。

1、切勿直接吃

很多人都說(shuō)，桑葚不要清洗，禁忌的越多，反而吃出病來(lái)，其實(shí)這些都是扯淡，桑葚果肉表面殘留很多細(xì)菌和農(nóng)藥，直接吃你覺(jué)得好嗎?

2、戴手套防染色

清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套，因?yàn)樯］氐墓庖瞧茡p就會(huì)滲出紫色，到時(shí)候殘留手上的顏色不好清洗哈。

3、用流動(dòng)的水沖洗

桑葚果肉表面肯定會(huì)殘留一些農(nóng)藥的，所以先用流動(dòng)的水沖洗下，最好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡著，因?yàn)橛盟堫^流動(dòng)的水沖洗就是為了避免表面的農(nóng)藥進(jìn)入果肉里。

4、留蒂清洗

桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝葉，但是一定要把桑葚的蒂留下來(lái)再去清洗，這樣可以避免農(nóng)藥和細(xì)菌從受損的蒂進(jìn)入果肉里。

5、鹽水清洗殺菌

桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因?yàn)辂}水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細(xì)菌好放心食用。

6、面粉清洗

家里有面粉的話，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，會(huì)把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物沾掉。