吃生蒜頭的好處有消炎和殺菌,壞處是有可能會(huì)刺激到胃腸道黏膜。
生蒜頭里邊含有一種硫化物,有抗菌和消炎的效果,屬于一種天然的抗菌物質(zhì),能夠達(dá)到預(yù)防病毒和細(xì)菌入侵的作用,在吃一些之后還可以預(yù)防感冒疾病發(fā)生。同時(shí)還可以達(dá)到調(diào)節(jié)血糖和調(diào)節(jié)血脂的效果,能夠幫助三高疾病得到一定的改善。
生蒜頭里邊還有一種辛辣素的成分,在吃了之后,有可能會(huì)對(duì)胃腸道黏膜造成刺激,也有可能會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,并伴有惡心和嘔吐的癥狀。