大鵝燉蘿卜有毒這種說法是不正確的，大鵝燉蘿卜這兩種食物結(jié)合，并不會有食物相克的說法，也不會在人體內(nèi)出現(xiàn)中毒反應，能夠滿足人體的營養(yǎng)需求。避免過量攝入，以免增加腸胃負擔，出現(xiàn)異常情況。
大鵝燉蘿卜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)特別豐富，因為鵝肉里面含有較多的蛋白質(zhì)，同時也有鈣磷鐵、鹽酸、硫黃素等微量元素，跟蘿卜結(jié)合以后，蘿卜里面含有較多的膳食纖維素以及維生素等，有助于人體營養(yǎng)補充，也能促進自身免疫以及代謝能力提高，對于人體健康會有幫助作用。適量的吃一些，并不會造成一些不良影響，還能夠促進食欲增強，滿足人體營養(yǎng)需求，但是避免過量時候，因為里面含有一些脂肪類食物，可能會導致體內(nèi)脂肪出現(xiàn)堆積，膽固醇升高，容易引起身體肥胖，還會出現(xiàn)一些不良的并發(fā)癥部，比如高血脂、高血壓或者是脂肪肝等，不利于自己的健康。
適當?shù)某砸恍┐簌Z燉蘿卜，能夠達到滋養(yǎng)身體的效果也能達到利水消腫的效果，蘿卜里面的營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進自身代謝，也能達到針對止咳的效果，還能夠促進胰島素分泌，提高人體的耐藥性，適合糖尿病人以及正常的人群攝入。
