雞胸肉不屬于發(fā)物，因為雞胸肉屬于味甘性平，里面不含有較多的刺激成分，熱量也不太高，所以不屬于發(fā)物。
雞胸肉里面含有較多的蛋白質(zhì)以及微量元素，還有氨基酸、碳水化合物以及維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，還有蛋白質(zhì)成分，吃了以后不僅可以補充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)，也能促進身體免疫力和抵抗力的提高，同時也能達到健脾養(yǎng)胃的效果，里面含有適量的優(yōu)質(zhì)蛋白食物，可以被人體快速吸收和代謝，里面含有的磷脂類成分可以促進人體正常生長發(fā)育。但是避免過度攝入。發(fā)性食物通常包括羊肉、牛肉、雞蝦魚或者是香菜、韭菜、辣椒、麻椒等，通常會對自身組織造成一定刺激，也屬于比較營養(yǎng)的食物，攝入以后，會導(dǎo)致病情出現(xiàn)加重或者誘發(fā)各種疾病。
雞胸肉可以在生病的時候適當(dāng)吃一些，但是也可以在日常生活中攝入，因為里面含有的脂肪量比較少，可以減少較多熱量的攝入，會被多數(shù)減肥人群喜歡。經(jīng)常性吃雞胸肉，不僅可以達到溫中益氣效果，同時也具有強筋骨作用，還能改善月經(jīng)不調(diào)或者是貧血等。
