新鮮水果一直以甜酸的味兒、脆爽的口味遭受大伙兒鐘愛(ài)，非常是減肥瘦身人員和追求美麗人員，新鮮水果真是便是她們存活下來(lái)的借助?？墒遣⒉皇敲恳环N新鮮水果都那么美味可口，有一些新鮮水果盡管姓名聽(tīng)起來(lái)很超好聽(tīng)，但味兒卻很難以下咽，例如蓮霧，那麼為何蓮霧難以下咽？

蓮霧別名洋蒲桃，喬木灌木，樹(shù)姿開(kāi)業(yè)，枝干進(jìn)行，生長(zhǎng)發(fā)育勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)干圓口形。主桿中等水平光潔，主桿色調(diào)為棕褐色。大伙兒非常少看到蓮霧吧。味兒很象地瓜，僅有一點(diǎn)點(diǎn)的清甜味，真是像蔬菜水果的味兒一樣，不清楚為何被稱(chēng)作新鮮水果。蓮霧的姓名聽(tīng)起來(lái)很好吃，但味兒太令人心寒了，的確挺難以下咽。

盡管不好吃，但也是很多人的鐘愛(ài)新鮮水果，我們接下去討論一下蓮霧的功效功效及其食用方法！

蓮霧的功效與作用

蓮霧中帶有很多水份，故具備滋陰養(yǎng)血、清熱解毒、有利排尿的功效。其可醫(yī)治多種多樣病癥，是難能可貴的營(yíng)養(yǎng)成分佳果，可潤(rùn)肺止咳散血、祛痰止咳化痰，是退熱之良果。

蓮霧還能夠醒酒。宴席上，蓮霧不但能夠做為一盤(pán)美味可口的新鮮水果，還是醒酒靈丹妙藥。蓮霧具備美味可口調(diào)解酒的雙向作用，是酒席上的熟客。

蓮霧中帶有的碳水化合物化合物可補(bǔ)充人的大腦葡萄糖，減輕人的大腦疲倦、頭昏、難以入睡、記憶減退、口干口渴等癥，具有了滋陰養(yǎng)血、促進(jìn)睡眠的功效。

蓮霧具備助食消化吸收的功效，其水份較多，固還可以止渴，有生津解渴的作用。

蓮霧的吃法

水果蓮霧非常簡(jiǎn)單便捷的吃法，便是把它清理干凈之后立即服用，這類(lèi)新鮮水果的水份成分非常高，并且有新鮮水果的獨(dú)有香味，蓮霧味兒香甜爽口，具備清爽止渴的關(guān)鍵作用，大家立即服用之后不僅能口感到它的與眾不同口味，也可以具有健脾開(kāi)胃和促進(jìn)消化的關(guān)鍵功效。

蓮霧水果沙拉盅

原材料：茄子一根，芹菜二百克，茭白一百克，鮮蝦一百克，蓮霧三到四個(gè)，色拉醬適當(dāng)。

作法

把茄子除掉表皮和籽切割成片狀，再把芹菜也切割成片狀，一起放到?jīng)鏊镞吳峙菔宸昼娚舷?，取下預(yù)留，把茭白和鮮蝦放進(jìn)開(kāi)水中焯燙爛熟后撈起來(lái)預(yù)留。

把蓮霧除掉頂端的三分之一，并把里邊掏空再把準(zhǔn)備好的原材料所有放進(jìn)到制好的蓮霧盅中，頂部澆上適當(dāng)?shù)纳u，自做蓮霧水果沙拉盅就制做進(jìn)行能夠服用了。

牛乳蓮霧汁

原材料：新鮮蓮霧2個(gè)，牛乳二百克。

作法

把新鮮蓮霧清理后除掉表皮和果仁，并切割成一小塊放到果汁機(jī)中取下水果汁，倒進(jìn)到水杯里邊再把準(zhǔn)備好的牛乳添加調(diào)均勻就可以食用了，這類(lèi)牛乳蓮霧汁具備易消化吸收和減少膽固醇的功效，常常喝能夠提升人體的自多免疫功能。

蓮霧肉茸

原材料：蓮霧，肉茸。

作法

蓮霧2個(gè)清洗，管理中心挖地洞，塞入肉茸，灶火蒸10分鐘即成。

此菜發(fā)熱量低，可減肥瘦身;又因糖度低，合適糖尿病人服用，是中國(guó)臺(tái)灣傳統(tǒng)式的特色小吃，稱(chēng)“四海同舟”。

鯽魚(yú)炒蓮霧

原材料：鯽魚(yú)，蓮霧，青檸檬，尖椒，姜蒜，鹽，生抽，米酒。

作法

鯽魚(yú)事前切片狀，添加檸檬水和鹽翻拌，腌漬進(jìn)味;蓮霧切成片，蔥切條，生姜切成片，尖椒切圈預(yù)留。

熱鍋滾油，炒出香味生姜片，倒進(jìn)魚(yú)肉火災(zāi)煸炒，色調(diào)皮膚變白添加蓮霧、蔥段、尖椒、米酒、生抽、白胡椒粉煸炒進(jìn)味，出鍋前再淋入一點(diǎn)芝麻油就可以。

蓮霧雞肉

原材料：蓮霧2個(gè)，雞肉150g，鹽，木薯淀粉，食用油，小香蔥，紅蘿卜，姜。

作法

蓮霧清洗，切一小塊;雞肉清洗、切成片，加食鹽進(jìn)味，木薯淀粉抓勻，用油滑過(guò)。

鍋中倒進(jìn)適當(dāng)食用油燒開(kāi)，炒小香蔥、姜花、胡蘿卜花，放進(jìn)蓮霧、雞肉，加食鹽炒過(guò)，水淀粉勾芡即成。

此菜潤(rùn)嗓利咽，利尿通便、調(diào)變行氣。

蓮霧服用忌諱

蓮霧具備有利排尿特性，故頻尿者不應(yīng)多食，若現(xiàn)有尿失禁的病癥，則更不能吃。胃腸陰虛內(nèi)熱者亦不適合多食。

結(jié)束語(yǔ)：根據(jù)以上詳細(xì)介紹，大伙兒是不是對(duì)蓮霧擁有大量的了解了呢?蓮霧中帶有很多水份，故具備滋陰養(yǎng)血、清熱解毒、有利排尿的功效。其可醫(yī)治多種多樣病癥，是難能可貴的營(yíng)養(yǎng)成分佳果，可潤(rùn)肺止咳散血、祛痰止咳化痰，是退熱之良果。因此常常是蓮霧對(duì)人體是有益處的。