鯊魚皮通常能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，并且也能夠起到補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用，還可以幫助身體的抗病能力增強，但是只有著輔助調(diào)理作用。
1、美容養(yǎng)顏鯊魚皮當中含有的蛋白質(zhì)含量豐富，而且當中也含有氨基酸和膠原蛋白成分，補充以后能夠補充肌膚所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于肌膚細胞的活性能夠達到提升的作用，從而可以使肌膚處在光滑和細膩的狀態(tài)。
2、補充營養(yǎng)物質(zhì)鯊魚皮是屬于一種含蛋白質(zhì)和微量元素比較豐富的食物，比如其中含有鈣元素和鐵元素以及納元素，同時也含有鎂元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)是人體代謝所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，在補充以后能夠避免身體缺乏營養(yǎng)而出現(xiàn)的虛弱。
3、幫助抗病能力增強鯊魚皮因為當中含有蛋白質(zhì)成分是免疫細胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于免疫細胞的活性能夠達到提升的作用，從而有助于免疫功能的增強。對于一些感染性疾病能夠達到預防的作用。
鯊魚皮在攝入期間有一些注意事項，一般不可以一次性的攝入過量，因為過量攝入以后會引起消化道的負擔，容易引起胃腸道脹痛和食欲下降的不良癥狀。
