燒仙草堅信大家都了解，燒仙草是普遍的健康飲品，它還是夏季消暑必需的特色美食，很多人分不清楚燒仙草和仙草凍的差別，那麼燒仙草是仙草凍嗎？燒仙草和仙草凍有什么不同？實際上，燒仙草和仙草凍并不是同一種東西。二者的差別以下。

1、成份不一樣。仙草凍一開始是由龜板、伏苓等諸多中草藥材熬料的，能夠做為一味藥的，做為藥物的仙草凍，它是梧州市傳統(tǒng)式養(yǎng)生藥膳，流傳初是清宮手術(shù)中服用的珍貴。它關(guān)鍵以珍貴的鷹嘴龜（也是有說金錢龜?shù)模┖头邽樵牧希砼渖攸S等特制而成，它的凝固是由龜?shù)凝敿?，龜板的膠原纖維來凝固的。燒仙草是應(yīng)用神仙草去熬煮的，制做時要將神仙草干，采人力手洗干凈，再放進大鐵鍋煮，提煉出八小時，才將神仙草含有的膠原纖維漸漸地熬成，濃砂漿稠度要控制得當(dāng)，經(jīng)過慮后的原汁再添加少量糖及綠豆淀粉，再歷經(jīng)燒開后隔熱保溫。

2、作用不一樣。仙草凍

補陰、肌膚護理、痘痘、調(diào)養(yǎng)五臟六腑、清熱解毒、避免皮膚類型脆化及，能推動基礎(chǔ)代謝，提高身體。仙草凍的調(diào)查報告中強調(diào)