棕子是我國(guó)特色美食之一，很多人都喜歡吃，也喜愛(ài)自身在家里包粽子，可是棕子包好之后煮也是個(gè)大問(wèn)題，它煮多久才可以煮開(kāi)呢？棕子怎樣煮才美味呢？今日網(wǎng)編就專(zhuān)業(yè)為大伙說(shuō)說(shuō)這種問(wèn)題。
棕子煮多久能熟
1、一般熬法
平常把棕子包好之后假如想要一般鍋煮制，一定要多煮此時(shí)間，至少也需要兩小時(shí)，煮時(shí)能夠把棕子放進(jìn)鍋中添加充裕的冷水，隨后蓋好鍋中，再用大蠟燭鍋煮沸，隨后調(diào)小火力點(diǎn)漸漸地煮兩小時(shí)上下，煮好之后以熄火別著急著取下，能夠讓棕子在鍋中侵泡好多個(gè)鐘頭，那樣煮成的棕子會(huì)更進(jìn)味。
2、壓力鍋熬法
平常煮粽子還能夠立即用壓力鍋煮，它需要的時(shí)間較為短，沸騰之后再煮二十分鐘到三十分鐘就能煮開(kāi)，煮時(shí)也需要把包裹的棕子放進(jìn)壓力鍋中，隨后放足冷水，蓋好壓力鍋蓋，燒開(kāi)之后讓壓力鍋噴氣式飛機(jī)，再煮二十分鐘到三十分鐘，熄火讓高壓閥全自動(dòng)落下來(lái)就可以。
棕子怎樣煮美味
棕子平常立即放冷水熬水就可以，可是想讓煮成的棕子美味，最好是在包粽子之前，把包粽子用的米用冷水侵泡，侵泡時(shí)間不可以低于三到五小時(shí)，那樣能讓棕子更強(qiáng)的進(jìn)味，也可以讓煮好好地棕子口味軟糯。此外煮粽子沸騰之后該調(diào)小火力點(diǎn)，要不然水份蒸分過(guò)了，頂層的棕子非常容易發(fā)澀口味不太好。
