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燒好的豆腐第二天能吃嗎

作者:liuying  時間:2020-08-06 23:00:36  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

燒好的豆腐第二天能不能吃得看豆腐是否變質。豆腐含有較多的蛋白質和水分,是細菌、霉菌的天然培養(yǎng)基,如果保存不當,很容易變質。因此,制作好的豆腐,要在當天盡可能的吃完,如果真的不能吃完,可以用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏室保存。如果豆腐已經(jīng)有異味或者表面已經(jīng)有霉點,就不能再吃了,否則就不能再吃了,否則會導致胃腸道不適、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀出現(xiàn)。

在生活上也不建議經(jīng)常吃隔夜飯。由于隔夜的食物可能存在一些安全隱患,比如隔夜蔬菜容易產(chǎn)生硝酸鹽,而硝酸鹽在腸道中會被還原為亞硝酸鹽。長時間大量食用隔夜蔬菜,導致亞硝酸鹽過多可引起中毒反應,導致頭暈、胸悶等癥狀,嚴重者還會出現(xiàn)昏迷或抽搐。

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