肥胖已經(jīng)是困擾著很多人的一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題，所以胖子們?cè)诔詵|西前總希望問(wèn)問(wèn)或者想想，到底吃下去會(huì)不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，其實(shí)只要我們懂得科學(xué)的飲食，那么肥胖是可以遠(yuǎn)離我們的，我們要多吃那些脂肪含量低的食品，每天要控制食物的總熱量。適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\(yùn)動(dòng)，這樣就能起到減肥的效果。

年糕是我們國(guó)家的一種特產(chǎn)，年糕是采用了大米或者米粉做出來(lái)的，年糕里面含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪還有多種微量元素，那么吃年糕會(huì)胖嗎?

度量單位熱量(可食部分熱量)

1塊年糕(450克)693大卡

半塊年糕(225克)347大卡

標(biāo)準(zhǔn)(100克)154大卡

介紹

逢年過(guò)節(jié)吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。

年糕的種類(lèi)很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺(tái)灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。

北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。

據(jù)說(shuō)最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來(lái)才成為春節(jié)食品。

年糕不僅是一種節(jié)日美食，而且歲歲為人們帶來(lái)新的希望。正如清末的一首詩(shī)中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。

適用人群

一般人群均可食用

老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

上文我們介紹了肥胖者應(yīng)該如何控制飲食起到減肥的效果，我們也知道了什么是年糕以及年糕的材料，年糕是我們國(guó)家的特產(chǎn)，很多人都非常喜歡吃年糕，但是我們要注意到年糕的熱量還是很高的，一塊標(biāo)準(zhǔn)的年糕熱量是693大卡呢。