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糖尿病人能吃甜菜根嗎

作者:瑩光  時(shí)間:2014-08-20 20:14:25  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

糖尿病患者在飲食上要進(jìn)行注意,對一些禁忌的食物是不能吃的,否則對身體健康的危害比較大,例如糖就是不能選擇的,這樣的食物糖分高,過多的吃會(huì)導(dǎo)致糖尿病患者病情加重,而且患者身體也是會(huì)有其他問題,因此對糖尿病患者在飲食上一定要合理安排,那糖尿病人能吃甜菜根嗎?

很多人對糖尿病人能吃甜菜根嗎并不是很清楚,這就需要對甜根菜進(jìn)行很好的認(rèn)識,使得在吃的時(shí)候,糖尿病患者可以放心之選,下面就詳細(xì)的介紹下甜根菜。

糖尿病人能吃甜菜根嗎:不能吃的。

甜菜根,(學(xué)名:BetaVulgaris,Beet),英文名:beetroot,又稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等,為藜科甜菜屬下的一個(gè)“種“,

是一種二年生草本塊根生植物,肉質(zhì)根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等,味甜。由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火,目前,被稱為火焰菜。甜菜根葉亦是一種可食蔬菜。

甜菜根是用來榨制砂糖的主要原料,因含甜菜紅素,根皮及根肉均呈紫紅色。近代科學(xué)研究證明,糖蘿卜不僅含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,還有很高的藥用價(jià)值,不過這次研究是首次發(fā)現(xiàn)甜菜根能增強(qiáng)耐力。研究人員表示,雖然甜菜根汁液濃厚的泥土氣味可能并不對所有人胃口,但是它卻可以對人體產(chǎn)生巨大的影響,尤其對大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)員和體力虛弱的老人效果特別明顯。

甜菜根中含有碘的成分,對預(yù)防甲狀腺腫以及防治動(dòng)脈粥樣硬化都有一定療效。甜菜根中還含有相當(dāng)數(shù)量的鎂元素,有調(diào)節(jié)軟化血管的硬化強(qiáng)度和阻止形成血栓,對治療高血壓有重要作用。甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分,據(jù)研究發(fā)現(xiàn)具有抗胃潰瘍病的功能。

以上就是對糖尿病人能吃甜菜根嗎詳細(xì)介紹,糖尿病患者是不可以選擇甜根菜的,這樣的食物在吃的時(shí)候,對糖尿病患者身體會(huì)有很大的影響,主要以上也說明,甜根菜是在糖使用的,這也說明甜根菜的糖分高,糖尿病對它不能選擇。

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