栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃栗子對(duì)人體的幫助比較大，不過(guò)在吃栗子的時(shí)候，也是要注意不能過(guò)多的進(jìn)行，栗子的熱量比較高，吃的太多很容易造成人體一些負(fù)擔(dān)，使得身體吸收不了它更多的營(yíng)養(yǎng)成分，那栗子制作上也是一些不錯(cuò)方法，栗子燴白菜就是不錯(cuò)之選，栗子燴白菜怎么做呢?

在對(duì)栗子燴白菜怎么做上，就要對(duì)這樣佳肴的制作流程進(jìn)行認(rèn)識(shí)，使得在制作栗子燴白菜的時(shí)候，都是可以輕松進(jìn)行，對(duì)身體各方面也不會(huì)有任何的危害。

栗子燴白菜怎么做：

1.準(zhǔn)備好所有的食材。

2.栗子用開(kāi)水浸泡3分鐘。

3.輕松剝?nèi)ダ踝油庖隆?/p>

4.炒鍋倒油爆香蔥花。

5.倒入洗凈切片的大白菜翻炒。

6.白菜變軟關(guān)火盛出備用。

7.炒鍋加入雞湯。

8.放入栗子。

9.加蓋中火把栗子煮熟。

10.這是把枸杞用清水浸泡備用。

11.加入炒過(guò)的白菜。

12.大火燒至白菜軟爛。

13.加入鹽雞精調(diào)味。

14.倒入枸杞。

15.倒入少許水淀粉勾薄芡。

16.翻炒均勻關(guān)火。

栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營(yíng)養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對(duì)少一些而已。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。栗子是屬于堅(jiān)果類，雖然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達(dá)到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍;栗子當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米飯要高。

栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，熱量也很高，栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。

以上就是對(duì)栗子燴白菜怎么做詳細(xì)介紹，制作栗子燴白菜的時(shí)候，按照以上的步驟進(jìn)行最佳，而且栗子含有的營(yíng)養(yǎng)元素，以上也是一些說(shuō)明，那在吃栗子的時(shí)候，可以每天都吃些，這樣對(duì)提高人體免疫力都是有著很好效果。