蘋(píng)果是我們最為常見(jiàn)的水果之一了，我們知道一天吃一個(gè)蘋(píng)果是非常養(yǎng)生的方法，蘋(píng)果我們一般都是直接吃的，很少聽(tīng)到有煮蘋(píng)果的做法，其實(shí)蘋(píng)果是可以用來(lái)煮的，而且只要我們善于搭配，煮出來(lái)的蘋(píng)果可是非常養(yǎng)生的，我們可以采用肉桂和紅酒一起來(lái)煮蘋(píng)果。

肉桂紅酒煮蘋(píng)果雖然做法非常的簡(jiǎn)單，但是肉桂紅酒煮蘋(píng)果可以收到非常大的功效呢，肉桂紅酒煮蘋(píng)果有養(yǎng)心安神以及美容等方面的好處。

主料：1個(gè)蘋(píng)果，300ml紅酒

配料：半個(gè)百合，1片青檸，適量肉桂粉，適量冰糖

制作步驟

1

青檸切片，泡在涼水中。

2

百合洗凈剝成片。

3

蘋(píng)果一個(gè)，去皮去核后切成八瓣

4

迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。

5

燉鍋中加入紅酒，依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。

6

大火煮開(kāi)后加入蘋(píng)果和百合

7

用中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋(píng)果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。

小貼士

1、蘋(píng)果在空氣中很容易被氧化。青檸含有豐富的維生素C，抗氧化能力很強(qiáng)。將蘋(píng)果切成片后迅速放入青檸水中能夠有效防止果肉被氧化。