雞翅是我們平時(shí)生活中經(jīng)常吃到的一種食物，它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且他是整只雞中味道最鮮美的部位，平常我們吃雞翅膀就是在燒烤店吃到的，其實(shí)雞翅的吃法有很多，最受很多時(shí)尚青年們喜歡的就是可樂(lè)雞翅，那么可樂(lè)雞翅的做法是怎樣的呢？下面我們一起了解一下可樂(lè)雞翅的做法。
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的
原料:雞翅、可樂(lè)、生姜、大蒜、鹽、醬油、花生油、米酒。
可樂(lè)雞翅的做法：
第1步:所有食材。
第2步:雞翅清洗干凈，在正反面斜著劃兩刀；放容器里，加適量鹽和米酒腌制半小時(shí)。
第3步:準(zhǔn)備配料（大蒜切成小粒，生姜切絲）。
第4步:熱鍋下少量油，把雞翅放鍋里小火煎一會(huì)。
第5步:把兩面煎至微黃色后加入蒜粒和姜絲炒香。
第6步:接著加進(jìn)可樂(lè)。
第7步:燜至汁將干時(shí)加少量醬油調(diào)味便可。
小貼士:
1.雞翅腌制半小時(shí)左右，這樣更入味。2.最后收汁不要太干了。都說(shuō)世上無(wú)難事只怕有心人，可樂(lè)雞翅做法一點(diǎn)都不復(fù)雜，到我們，用心去做就能作出美味的可樂(lè)雞翅，其實(shí)生活中有很多的樂(lè)趣在于我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，比如平時(shí)在閑暇的時(shí)候走進(jìn)廚房，多為家人做一些美味的食物，也是一種很大的樂(lè)趣。
