很多的人喜歡吃清淡的食物，清淡的食物能夠幫助人體排出一些油脂，這樣就能夠保證好人體的健康，避免因?yàn)橐恍┯椭^(guò)多的食物對(duì)患者造成傷害的情況發(fā)生，避免嚴(yán)重的一個(gè)想到患者的健康的情況發(fā)生，清淡點(diǎn)的家常菜都有哪些?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。

1.黃瓜刻成竹子狀，中間挖空，消毒備用;

2.草魚(yú)肉、紅椒、香菇切粒，加鹽、味精、濕淀粉、姜末拌好;

3.下溫油劃至魚(yú)肉變白撈出控干油，熱鍋倒入魚(yú)肉滑炒片刻;

4.把魚(yú)肉粒放在黃瓜內(nèi);

5.把削下的黃瓜皮刻成枝條、葉子，香菇泡骨頭湯，撈出擺盤(pán)。五谷豐登

取玉米，地瓜，芋頭，孛齊，南瓜五種粗糧，煮熟放一起就好啦!青白絲瓜

茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來(lái)，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。

省油做法：茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許漓干一下，鍋里加油(量和平時(shí)炒菜差不多)，放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許味精。還有男人的最?lèi)?ài)，豆腐也給你個(gè)參考蘑菇燉豆腐

原料：

鮮蘑50克，南豆付4塊，筍片10克，香油25克，醬油15克，精鹽5克，味精2克，料酒4克。

做法：

1、將豆腐切成小塊，放入冷水鍋中，加入料酒，用旺火煮到起沙眼時(shí)，取出。