胡蘿卜含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有人把胡蘿卜比作地里長(zhǎng)出來(lái)的人參，可見(jiàn)胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高，因此很多人想吃胡蘿卜素餡餃子的人就比較多，那么胡蘿卜素餡餃子的做法步驟有哪些?為了你能盡快的學(xué)會(huì)胡蘿卜素餡餃子的做法，就來(lái)看看下面具體的介紹。

胡蘿卜素餡餃子

1原料

面粉500克、胡蘿卜300克、雞蛋2個(gè)、蝦皮50克、香菇50克、蔥姜適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。

2制作方法

1.面粉加入適量的水揉成面團(tuán)。餳至10分鐘。

2.雞蛋炒熟剁碎。

3.蝦皮加入蔥姜碎炒香。

4.胡蘿卜擦絲剁爛，用油炒軟。

5.加入剁碎的香菇。

6.倒入雞蛋碎蝦皮鹽雞精香油攪拌均勻。

7.將餳好的面揉成條，切成小劑子。

8.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。

9.包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好.

10.鍋中放水，水開(kāi)后下餃子，煮至浮起時(shí)，反復(fù)點(diǎn)水兩次即可撈出食用。

3小貼士

胡蘿卜剁碎后要用油炒熟，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，是脂溶性維生素，只能溶解在油脂中，才能在人體的小腸粘膜作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A而被吸收。

胡蘿卜素餡包子的做法步驟，在全面了解以后，相信喜歡吃胡蘿卜素餡餃子的朋友，已經(jīng)通過(guò)以上全面的介紹，了解了胡蘿卜素餡餃子的做法步驟，在全面了解以后，為了自己能盡快的學(xué)會(huì)，要對(duì)以上的介紹全面的了解，相信通過(guò)了解就能盡快學(xué)會(huì)。