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高中生營養(yǎng)食譜

作者:小雨  時間:2014-05-14 11:43:11  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

高中生的營養(yǎng)是否健全很關(guān)鍵,將在很大程度上影響大家接下來的生活狀態(tài),要想幫助高中生補(bǔ)充成長和學(xué)習(xí)所需要的營養(yǎng)的話,建議大家做好營養(yǎng)搭配的問題,這里針對大家關(guān)注的高中生營養(yǎng)食譜問題我們就專門為大家講講,希望接下來的營養(yǎng)食譜內(nèi)容能有效解決大家的困惑。

高中生處于人生的關(guān)鍵階段,不僅是成長的關(guān)鍵階段也是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵階段,要想在接下來的發(fā)展中獲得更好更長遠(yuǎn)的發(fā)展,大家就需要做好營養(yǎng)搭配的問題,接下來就為大家講講高中生營養(yǎng)食譜。

三餐熱能分配根據(jù)高中生的學(xué)習(xí)生活,一般上午要上4-5節(jié)主課,腦細(xì)胞活動相當(dāng)劇烈,早餐特別重要,質(zhì)量數(shù)量都要有保證。要使早餐(包括課間餐在內(nèi))的熱能攝入量占全日總熱能的30%,午餐占35%-40%,晚餐占30%-35%,高中男生肌肉細(xì)胞高速增長,加上活動量一般大于高中女生,所以熱能供應(yīng)要比女學(xué)生多100-0300千卡。

一日的主要食品主食400-600克(16歲以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯類、雜糧為主要原料。副食品肉、魚類100~150克,雞蛋1-2個(鴨、鵝蛋也可),大豆及豆制品適量,新鮮蔬菜500-750克,水果150-250克,牛奶200毫升。動物肝臟、血可適量,每周吃2-3次。

每餐均應(yīng)有葷有素主副食品搭配適宜,可以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例,主食(麥片、米)、副食(鹵蛋、肉松或小魚)加上適量新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。除此之外,米面混食、干稀搭配也很重要,不應(yīng)在一餐中既吃稀飯又喝湯,或全吃干稠食品而無湯汁供應(yīng)。例如稀飯加饅頭,配雞蛋或豆類及其制品,比較合理。

高中生的飲食營養(yǎng)要怎樣搭配呢,相信大家已經(jīng)知道了,希望大家能根據(jù)自身的時機(jī)情況做出合理的安排,保證自己在關(guān)鍵階段成長所需要的營養(yǎng),使得自己的營養(yǎng)跟得上,保證學(xué)習(xí)成績不受影響,希望大家能在這個關(guān)鍵階段好好成長,能為未來的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ),獲得更好的發(fā)展。

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