排骨湯是很有營(yíng)養(yǎng)的，特別是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝排骨湯能夠讓寶寶更好的發(fā)育，女性在月子期間，多喝排骨湯也能夠很好的下奶，總之排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，不論是什么樣的人群都適合喝，平時(shí)大家都應(yīng)該多喝這樣的湯，有人特別愛(ài)喝排骨湯但是不知道怎么做，下面我們來(lái)學(xué)習(xí)排骨湯怎么燉。

排骨湯的做法也很多，冬瓜排骨湯，玉米排骨湯，木瓜排骨湯等，都是平時(shí)容易喝到的，排骨湯的做法也是相當(dāng)簡(jiǎn)單的，只要?jiǎng)邮执蠹叶伎梢宰龀龊芎玫呐殴菧?，但是多學(xué)習(xí)一下排骨湯怎么燉還是有用的。

青紅蘿卜排骨湯

材料：豬排骨200克，青蘿卜350克，紅蘿卜250克，芡實(shí)適量，蜜棗適量，陳皮適量，姜.適量，鹽適量。

青紅蘿卜排骨湯怎么做

1.將豬排骨洗凈，切成段。

青紅蘿卜排骨湯做法步驟1

2.將青蘿卜、紅蘿卜削皮，洗凈，切成塊。

3.將陳皮洗凈，用水浸泡;芡實(shí)、蜜棗分別洗凈。

4.將陳皮放入瓦煲內(nèi)，加適量清水，用大火煲沸。

5.加入所有主料，煲沸后轉(zhuǎn)至小火煲3小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味即可。

特別提示：此湯有補(bǔ)而不燥、健脾消渴的功效。紅蘿卜可寬中行氣、健胃消化;豬排骨和芡實(shí)則能補(bǔ)陰益髓、補(bǔ)脾祛濕。

木瓜花生排骨湯

口味：咸鮮味

操作時(shí)間：200分鐘

原料：豬肋排、木瓜各300克，花生仁100克，蜜棗25克，鹽適量。

1、將木瓜去皮、核，洗凈，切厚塊。

2、將花生仁用清水浸1小時(shí)，撈出。

3、將豬肋排切段。

4、將豬肋排段放入沸水鍋中焯燙，撈出。

5、鍋中添適量水，加花生仁。

6、放入豬肋排段、木瓜塊、蜜棗，大火煮沸。