蛋糕是很多人喜愛(ài)吃的，這類食物的味道獨(dú)特，而且這樣食物在吃的時(shí)候，對(duì)人體能量補(bǔ)充也是有著很好幫助，蛋糕一般都是女性下午茶最佳之選，那在對(duì)這類食物選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，微波爐做蛋糕的方法是不錯(cuò)之選，簡(jiǎn)單方便，同時(shí)很容易制作出來(lái)。

不過(guò)很多人對(duì)微波爐做蛋糕的方法并不是很了解，所以在選擇這樣制作方法前，也是要對(duì)它的制作方式進(jìn)行很好的了解，這樣在制作的時(shí)候，才會(huì)能夠輕松的進(jìn)行制作蛋糕。

微波爐做蛋糕的方法：

材料：普通面粉100g，雞蛋1個(gè)，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，泡打粉2g，核桃，紅棗片，枸杞適量。

做法：

1.雞蛋打入格拉斯

2.放入50g白砂糖

3.將雞蛋和白砂糖攪拌均勻

4.倒入50g色拉油

5.倒入50g牛奶

6.將混合物攪拌均勻

7.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，攪勻

8.最后放入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻;將格拉斯放入微波爐，中高火加熱5分鐘;再用高火加熱7分鐘即可。

微波巧克力蛋糕

材料：普通面粉1大匙(15ml，下同)玉米淀粉1大匙無(wú)糖可可粉2大匙糖2大匙牛奶3大匙雞蛋1個(gè)融化黃油或無(wú)味植物油2大匙巧克力碎(可不用)。

做法：

1、所有材料放在一個(gè)容量中攪拌均勻成面糊。

2、裝進(jìn)可微波的小碗或馬克杯、玻璃杯。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，最好的是大點(diǎn)的馬克杯，因?yàn)楸容^深，不會(huì)加熱的時(shí)候溢出來(lái)。

3、高火，轉(zhuǎn)2分鐘，這期間蛋糕會(huì)漲的非常高，過(guò)一會(huì)兒又落下去。