人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會(huì)讓人流連忘返。那么，下面我就來(lái)為大家介紹青蒜炒花蛤這道菜的做法。
1.新鮮花蛤，鍋中加入清水一起燒開(kāi)，放入花蛤焯燙至開(kāi)口。撈出。
2.青蒜斜切段，姜、蒜切碎。
3.鍋中熱油，放姜、蒜爆香。
4.倒入花蛤，加點(diǎn)料酒翻炒。
5.放青蒜炒。
6.加入生抽和糖。
7.加入少許鹽調(diào)味。
也許你家中有人會(huì)做青蒜炒花蛤，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
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