對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的私房菜梅子紅燒肉。
1.121準備調(diào)料。
2.212準備材料。
3.鍋中煮開水，放入五花肉焯煮。
4.鍋燒熱倒入玉米油冰糖翻炒。
5.1一邊的五花肉焯好撈出瀝干水分。
6.2炒至糖化變琥珀色冒泡。
7.將肉倒入鍋中。
8.放入香料。
9.倒入啤酒快沒過五花肉。
10.倒入老抽調(diào)色。
11.倒入生抽。
12.倒入話梅。
13.蓋蓋中火煮15分鐘。
14.開蓋后加適量米醋。
15.加入蔬之鮮即可。
介紹的私房菜梅子紅燒肉，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。
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