對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個機(jī)會來跟我一起學(xué)著嘗試做這道榨菜芝麻包,相信在您親自動手的情況下,會吃得更加美味!


1.121酵母裝進(jìn)碗里。
2.212面粉裝進(jìn)干凈的盆里。
3.121酵母水加入面粉。
4.212酵母用溫水溶化,放置5分鐘。
5.用筷子拌成雪花狀,停止加水。
6.揉成光滑的面團(tuán),放一邊發(fā)酵。
7.1榨菜切碎。
8.2榨菜從包裝里取出。
9.鍋里放少油,放入榨菜,炒熱以后,加入芝麻,辣椒和香油,炒勻即可。
10.加了香油,很香呢。
11.面團(tuán)發(fā)酵好的具體標(biāo)準(zhǔn)是,手指插一下,不反彈(反彈起來是沒有發(fā)好),不下陷(下陷是發(fā)過頭了)。
12.面團(tuán)取出,柔光排氣。擺了個year!
13.面團(tuán)揉長條,切成均勻的小劑子。
14.小劑子搟成圓片,中央放入適量的榨菜。
15.手掌握緊,右手一邊轉(zhuǎn)動面皮,一邊用大拇指壓榨菜,左手順著轉(zhuǎn)動,拇指和食指捏緊面皮。
16.不是很整齊,但是,自我感覺還是蠻好。(榨菜芝麻包
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18.榨菜芝麻包)……
19.不是很整齊,但是,自我感覺還是蠻好。(榨菜芝麻包
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天底下愛吃榨菜芝麻包的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個亮點(diǎn)。