對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做珍珠糯米圓子這道菜。
1.12原料圖
2.21將馬蹄洗凈削皮，糯米提前用水泡上5個小時
3.然后用刀切碎剁成細末
4.肉餡里加上馬蹄碎、一個雞蛋、生抽、鹽、淀粉、胡椒粉攪拌均勻
5.1再將蔥姜水一點點加入到肉餡中攪拌上勁
6.2蔥姜切碎后加適量水兌成蔥姜水（要提前做）
7.將攪好的肉餡用手團成一個圓球狀放進泡好并瀝干水的糯米中
8.將肉餡逐個在糯米里滾一下，使肉餡粘滿糯米粒
9.然后放進一個盤子里逐個擺好（可隨意加上枸杞裝飾）
10.將擺好的盤子放進蒸鍋里大火蒸20分鐘
11.蒸至里外都熟透了，外面粘的整粒糯米發(fā)光油亮，形似珍珠
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹珍珠糯米圓子就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
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