每天過(guò)著單一的生活,從睜開(kāi)眼開(kāi)始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做開(kāi)口包子這道菜吧。


1.在面粉中加入熱水揉成面團(tuán),用濕布蓋上放置20分鐘(照自發(fā)面粉的說(shuō)明做)
2.12蔥切碎待用
3.21鍋中放油燒至五成熱,下肉末用小火炒干水分亮油,下碎米芽菜續(xù)炒約二分鐘,關(guān)火再下蔥碎拌勻制成餡料,裝盤(pán)晾涼
4.將面團(tuán)放菜板上揉勻后搟成厚餃子皮
5.取一張皮,放上適量餡料,左手心托住面團(tuán)(這時(shí)不應(yīng)該稱(chēng)為面團(tuán)了),右手的拇指、食指和中指捏住皮的邊緣,一邊往右轉(zhuǎn)動(dòng)一邊將皮的邊緣一層一層地重疊,疊時(shí)要注意盡量一邊疊一邊往里收,這樣一路轉(zhuǎn)下去后,口就自然地收攏了
6.全部做完
7.放沸水蒸鍋中,用大火蒸15分鐘
8.熟了
9.取出裝盤(pán),上桌開(kāi)吃
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知開(kāi)口包子全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。