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火腿玫瑰卷的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:25:12  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手?,F(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好火腿玫瑰卷。

1.溫水化開酵母粉,放入面粉,和成面團(tuán),揉程光滑的面團(tuán)。靜置溫暖處發(fā)酵至兩倍大。(清水和面粉的比例,為1

2,冬季用溫水,可以用牛奶等量液體代替)

2.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,揉成光滑的面團(tuán)

3.揪成餃子大小的面劑

4.搟成和火腿片大小的圓餅

5.火腿切薄片

6.取一個面餅,放一個火腿片,依次如圖摞起來

7.取一個小面團(tuán),搓成長條,放在最后一個火腿片的上面

8.自最上面的那一片開始卷起,最后一個用少許水抹邊緣,令其粘緊

9.稍搓長,用刀子自中間切斷

10.雙手掌心部分來回搓高,花邊向外翻,整形成花瓣的樣子

11.將火腿玫瑰饅頭醒發(fā)半小時

12.放入預(yù)熱100度的蒸箱,蒸15分鐘,即可

介紹的火腿玫瑰卷,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。

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