想要做好一道菜,其實有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開始做豬油菜包


1.青菜洗干凈
2.121倒入青菜
3.212鍋里放適量的鹽和油,煮開
4.焯水變軟
5.然后過涼水
6.121蝦米泡發(fā)好
7.212擠凈水份切碎,份量是340克
8.1木耳用冷水泡好
9.2豬油渣準(zhǔn)備好,沒有可不用。但有了會很香
10.然后將上面的所有原料切碎,蝦米可不切
11.加入鹽,糖和雞精,雞精可不放。攪拌均勻
12.準(zhǔn)備一塊豬油
13.融化后倒入餡料中
14.攪拌均勻,放涼會凝固,包時也好包
15.面團原料揉成面團,發(fā)酵至兩倍大
16.然后再次揉光滑
17.分成小劑子
18.將小劑子按平
19.包入餡料
20.包成包子形狀
21.醒至稍大一圈后,再蒸15分鐘左右,關(guān)火一分鐘后開蓋。冷水上鍋蒸
22.蒸好后菜包還是綠的
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的豬油菜包,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。