食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)蘆筍魚片卷這道菜的做法。


1.這里用的是黑魚片,購買時請攤主切蝴蝶片,就是兩片連一起的那種
2.12將所有的材料的清洗干凈,將蘆筍切段,將胡蘿卜切條
3.21將蝴蝶魚片打開,平鋪在盤子中
4.放上蘆筍和胡蘿卜
5.卷起來
6.用小蔥扎起來
7.依次將所有的魚片卷做好,淋上適量的料酒去腥氣,撒上少許細(xì)鹽,再淋上適量芝麻油(放芝麻油是針對不喜歡吃魚的小朋友,芝麻油自身的香味會蓋住魚自身的氣味,也能蓋掉一定的蔬菜味)
8.將魚盤送入燒開水的蒸鍋中,大火5分鐘即可
9.出鍋后淋上適量兒童有機醬油或者蒸魚豉油即可食用
今天這道蘆筍魚片卷,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。