每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來教您有關(guān)元寶肉的具體方法步驟。
1.雞蛋放冷水鍋中煮
2.121雞蛋裝入保鮮盒中，盒中加齊雞蛋二分之一處的水量，蓋上盒蓋，雙手握住盒子用點小力來回晃動，兩三秒鐘后打開盒蓋，雞蛋殼就很容易剝下來了
3.212煮蛋時將翅中改刀成兩塊放鹽、料酒、生抽腌制，五分鐘后將雞蛋撈起
4.鍋中倒油，六成熱時開小火將雞蛋放入鍋中，待鍋中不再有水濺起時，開大火，不停炒動雞蛋
5.成金黃色時撈出，瀝油后，將雞蛋切成兩瓣
6.拿一深碗，在碗壁上抹上簿油，將香菇碼在碗底，雞蛋沿碗壁碼齊
7.鍋中倒油燒熱后，下干辣椒段，蔥頭，姜片煸炒出香味后放入雞翅翻炒，待雞翅顏色變后加入香菇，胡蘿卜，加入生抽，老抽，蠔油，十三香粉翻炒兩分鐘
8.將炒好的雞翅盛入碼好雞蛋的碗中
9.鍋中燒開水，放少許鹽和油，入西蘭花，水開后一分鐘撈起
10.將裝好的碗放入鍋中蒸十分鐘，用一大盤蓋在碗上，雙手夾好碗和盤，迅速倒扣過來，揭開碗，將氽過水的西蘭花沿盤擺放一周即可
這道元寶肉做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
