食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹金針香菇蒸雞。


1.1三黃雞斬小塊兒,清水沖泡干凈,入容器中
2.2干香菇提前洗凈泡發(fā)
3.調(diào)入6克鹽,50ml蒸魚豉油或生抽,50ml黃酒,1小勺蠔油,一小勺白糖,一勺玉米淀粉,加入蔥姜,用力拌勻,腌制2小時(shí)以上
4.取一盛器,將香菇和洗好的金針菇鋪底,將腌好的雞肉鋪在上面
5.蒸鍋中加入足夠的清水,入鍋中大火蒸制30-40分鐘
金針香菇蒸雞的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。