每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做粉絲蒜蓉蒸青口這道菜。
1.12材料
鮮活青口600克、龍口粉絲1小扎、姜、蒜蓉30克、紫蘇3克、泡椒小量。
2.21紫蘇、姜、蒜切粒
3.1粉絲泡軟后切2寸段
4.2裝碗加油、鹽拌均。
5.青口用水加鹽浸養(yǎng)
6.用干凈的鋼絲球擦洗外殼周邊
7.洗凈的青口用小刀小心開邊（注意別傷到手了）有點難，也可用滾水燙開。
8.開好的青口裝盤
9.鋪上粉絲，淋上蒜蓉汁
10.鍋中加水燒開，隔水蒸16分鐘，如是燙開的青口蒸10分鐘成
11.蒸好后開蓋淋些生抽，不喜歡的可不要。
12.把蒸出的湯汁倒出再淋上即可。相信看完上面的關(guān)于粉絲蒜蓉蒸青口的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
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