如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學(xué)會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好茄子包。
1.12熟紫薯過篩。
2.21紫薯泥，可可粉和成兩種面團(tuán)，開始發(fā)酵。
3.12發(fā)酵至兩倍大。
4.21鍋中放油，放入蔥姜和肉餡翻炒。
5.加入生抽和老抽。
6.放入梅干菜和熱水。
7.12煮至湯汁變少的時候加入水淀粉。
8.21翻炒均勻，放涼備用。
9.發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長條。
10.切成小劑子。
11.搟成圓形，炒好的餡放入圓皮中的一邊。
12.從一邊捏好。
13.捏成帶個小尾巴裝的小茄子。
14.可可面團(tuán)搓成長條。
15.切成小劑子。
16.取一小劑子搓長。
17.搓長后在中間切開，用刀背壓扁，做成茄子蒂。
18.給茄子粘上蒂，即做好的茄子。
19.放入蒸籠中蒸15分鐘。
20.稍稍放涼即可食用。
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的茄子包步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
