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碎肉豆腐蒸的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:25:22  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下碎肉豆腐蒸的做法吧。

1.1豆腐切成4小塊用開水焯一下控出多余水分裝盤,把姜片和蔥絲放在豆腐上.

2.2準(zhǔn)備材料五花肉和蘑菇分別切丁,大蒜切末,蔥切絲,姜切片,干紅辣椒剪成條狀分別裝盤待用.

3.鍋燒熱后倒入一層底油,大火將肉炒八層數(shù)時放入蘑菇和干紅辣椒.快速翻炒幾下后倒入準(zhǔn)備好的醬油和白糖.口重就再放一點醬油,口輕則稍放點水.以見到少許湯汁為宜.出湯后放少許味精關(guān)火.

4.把炒好的肉澆在豆腐上,上過蒸15分鐘就0K啦

好了,碎肉豆腐蒸就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!

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