每次去朋友同事家做客的時候,你都會發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴,現(xiàn)在就來跟我學一下豆沙餡黃金小豬豬的做法。


1.將南瓜切成片上鍋蒸10分鐘左右,直到全熟
2.12將蒸好的南瓜壓成泥
3.21將南瓜泥與面粉混合,揉成南瓜面團,蓋上布待發(fā)1-2小時左右,現(xiàn)在天熱了,溫度高,發(fā)的時間應該更快了
4.面團發(fā)好了,準備開始做小豬豬
5.將面團粉成一個個劑子
6.1將做好的小豬豬上鍋蒸15分鐘就出鍋了。
7.2搓成圓形,里面包進做好的豆沙餡,然后用黑芝麻做成眼睛,然后再用一個小面團做成鼻子狀粘水粘起來,再用同樣方法貼上耳朵。別忘記用牙簽點2個豬鼻子,一只次次的小豬豬就做完了。
8.這就是成品小豬豬了,怎么樣,還挺可愛的吧。
9.再補充點豆沙的做法。首先將適量紅豆泡一夜后放入高壓鍋壓熟
10.然后用榨汁機打成泥
11.然后倒入鍋中,加入適量的色拉油和白糖,具體的量都根據(jù)自身的口味來定。然后不停地翻炒,旁邊不能離人,炒至成形即可。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的豆沙餡黃金小豬豬,為你的妻子和孩子露上一手。