我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于南瓜辣卷子這道菜的做法。
1.南瓜洗干凈，去皮。
2.12南瓜切成薄片。
3.21南瓜片放進(jìn)電高壓鍋蒸熟。
4.1用打汁機(jī)將南瓜打成南瓜泥。
5.2蒸熟的樣子很誘人呢！
6.12趁著南瓜泥是熱的，加糖溶化。
7.21酵母用溫水溶化。
8.將酵母水和南瓜泥加入面粉里。
9.用筷子攪拌成雪花狀。
10.揉成光滑的面團(tuán)。
11.放到溫暖的地方發(fā)酵，手指插入不回彈即可。
12.面團(tuán)發(fā)酵好后，取出排氣。
13.將面團(tuán)分成3份，取一份搟成大面皮。
14.涂上一層植物油，撒上香蔥和辣椒。
15.喜歡味道濃點(diǎn)的，可以撒上一些十三香。
16.將面皮從一邊向另一邊卷起。
17.切成4等分，兩份壓一起，中間用筷子壓緊。
18.吃卷子咯！不要客氣！
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動(dòng)手去做今天的南瓜辣卷子。
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