獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好銀鵝千姿。
1.1加人少許色拉油揉成面團(tuán)。
2.2把澄粉和糯米粉和糖倒入碗中，用滾燙的開(kāi)水燙成雪花面。
3.1包入豆沙餡心。
4.2下成一個(gè)個(gè)小劑子。
5.包成圓形，把收口處搓成長(zhǎng)條。
6.把長(zhǎng)條捏成脖子，捏出鵝身形狀。
7.取一小塊面團(tuán)和胡蘿卜泥一起揉成黃色面團(tuán)，做出鵝嘴。用兩顆黑芝麻做眼睛。
8.做好的各種姿勢(shì)的鵝，入蒸籠蒸5分鐘左右。
9.蒸熟的銀鵝船點(diǎn)。
銀鵝千姿做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
