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鮑汁八寶佛手的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:25:53  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學習鮑汁八寶佛手的做法吧!

1.材料

豬肉、蝦、胡蘿卜、馬蹄、香菇、木耳、芝麻、瑤柱。

2.材料

白菜、鮑魚汁、蔥、姜。

3.瑤柱泡軟后撕碎;胡蘿卜、馬蹄、木耳切碎;蔥姜切末。

4.蝦去頭及殼取蝦仁后剁成蝦泥,豬肉剁成泥。

5.將步驟3材料及芝麻倒入蝦和豬肉泥中。

6.調(diào)入生抽、鹽、麻油、雞精,順著一個方向攪打至起膠后備用。

7.白菜從中間橫切一刀,取白菜葉。

8.放入開水鍋中焯水5秒后撈起。

9.將菜葉鋪在菜板上,放入肉餡。

10.包成手掌狀上鍋大火蒸10分鐘。

11.取出后用刀劃幾條紋路做出佛手造型。

12.將蒸出來的汁潷入鍋中,加入鮑魚汁燒沸,用淀粉勾芡,淋在鮑汁八寶佛手上即可。

13.白菜清甜,豬肉鮮香。

自己在家看著上面的介紹,學著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的鮑汁八寶佛手你學會了嗎?

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