對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于白玉丸子的做法吧。
1.材料圖
2.1鍋中加水燒開
3.2將白蘿卜擦成細(xì)絲
4.12將白蘿卜放入開水中，焯熟，放在涼水中反復(fù)沖洗，去除蘿卜味，我沖洗了四遍，后擠出一半水分，放入盆中備用
5.21將雞胸肉放入料理機(jī)，加入蔥白、姜片、水50ml，鹽3g，雞精2g，料酒、植物油全部，打成雞蓉備用。
6.將雞蓉和蘿卜按照1
10的比例調(diào)拌均勻。
7.將調(diào)好的丸子餡擠成丸子，放入盤中，鍋中燒水，水開后上屜蒸五分鐘。
8.胡蘿卜切沫
9.鍋中加入少許水，水開后加入雞精1g，鹽2g，水淀粉攪拌均勻，燒開后加入胡蘿卜末，做成湯汁
10.把澆汁均勻的澆在丸子上，白玉丸子就做好了！雖然白玉丸子這道菜做起來很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
