很多的朋友因為工作的壓力大，經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味婆婆丁大蒸包，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.12酵母溫水融化，倒入面粉中，和成面團，發(fā)酵至兩倍大
2.21將婆婆丁嫩莖葉洗凈，稍攥、剁碎
3.豬肉剁餡，蔥姜剁碎
4.將婆婆丁和肉餡混合，加入老抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻
5.將發(fā)好的面揉成長條
6.用刀切成劑子，壓扁
7.將劑子搟成圓形，包入肉餡
8.包成包子，捏緊收口
9.將包子放入蒸籠，蓋鍋蓋，醒20分鐘。大火蒸二十分鐘即可
婆婆丁大蒸包的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習，可以抽時間去廚房做一下。
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