對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康,請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì),那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做水晶雞。


1.在市場(chǎng)上挑選一只三黃雞,放養(yǎng)的三黃雞最佳(光雞2.3斤左右為上等),殺雞清理干凈雞內(nèi)臟、雞血、雞油、雞肺等雜物,洗凈吊干水份后待用。
2.12準(zhǔn)備好純正花生油20g左右,土法壓榨最佳,市場(chǎng)上的花生油也行!待雞吊干水份后,先檫20g花生油,內(nèi)外檫勻。
3.21準(zhǔn)備好御豪水晶雞專(zhuān)用配料一包,先均勻在雞身上擦一半配料9g,另外一半配料放入雞腔里面,內(nèi)外擦均勻即可。(買(mǎi)不到御豪水晶雞專(zhuān)用配料可以用老鹽10g、沙姜粉10g、雞粉5g代替擦勻,雞腔內(nèi)放數(shù)片姜片)
4.腌制5-10鐘即可。
5.先把水煮開(kāi)了,水煮開(kāi)后開(kāi)始蒸雞。
6.上鍋蒸15-18分鐘!美味出來(lái)了!
7.出鍋帶斬!
8.斬大件為佳,把蒸出來(lái)的一半汁倒入盤(pán)中。香、爽、嫩、滑的水晶雞就可以享受了!
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知水晶雞全部做法的你,可以真正改變自己了。