定期去旅游,當作給自己的獎賞。到外面看看風景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下蒜蓉澆汁茄子的做法。


1.茄子洗凈切成條,中間撒少許鹽,一點就行。
2.1蒸熟的茄子離鍋備用。
3.2放入鍋內(nèi)隔水蒸,開鍋后蒸10分鐘。
4.鍋內(nèi)熱油做湯汁~放入蒜米,醬油,鹽,雞精,蠔油爆香。
5.爆香的湯汁澆在之前蒸好的茄子上,撒上一層蔥花即可。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了蒜蓉澆汁茄子的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。