我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)肉餅蒸雞蛋的做法。


1.雞蛋中加少許鹽,打勻。
2.12加入150克水?dāng)噭蚝筮^篩,靜置備用。
3.21豬肉剁碎,加少許鹽和淀粉攪拌均勻。
4.將攪拌好的豬肉泥鋪在小瓷盅底部。
5.放在蒸鍋里,大火蒸5分鐘。
6.再打開蓋子,關(guān)火,將肉餅表面的浮沫去掉。
7.將雞蛋液篩入。
8.蓋好蓋子,大火蒸20分鐘即可。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的肉餅蒸雞蛋選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。