定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下鮮味蒸魚的做法。
1.材料。我準備了黃翅魚(嘿嘿..希望我沒叫錯魚的名).
2.魚清洗干凈后..在魚背上切開幾刀.
3.姜.青紅椒切絲.干蔥頭切碎.蔥分開蔥白與蔥綠.將蔥白切成細絲..蔥綠斜刀切短.
4.魚身兩面均勻抹上少許鹽.放在盤中..把切好的姜.和少許青紅椒放在魚身和盤中.加入少許水和生抽.加蓋.
5.鍋內(nèi)放水和蒸碟.把蒸魚盤放入.加蓋..等水煮沸后.再蒸8分鐘左右.
6.取出蒸好的魚..把魚身上和盤中的姜.青紅椒拿出.
7.炒鍋加油.一成熱時放入切碎的干蔥頭..輕輕的炒動..使其均勻受熱.蔥頭變色出香味即可.
8.把剩下的青紅椒.和蔥白蔥綠擺在魚身和盤中.
9.燒熱好的蔥頭油均勻潑在魚身上即可.
10.做好的蒸魚.
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下鮮味蒸魚。
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