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鮮筍平魚的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:26:02  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開始做鮮筍平魚

1.筍片下油鍋煸炒片刻,加蠔油、白糖、胡椒粉、少量水,炒熟盛出備用

2.1同時放上姜片,蔥段

3.2平魚去內(nèi)臟,清洗干凈后在魚身兩面各切兩刀,用鹽,料酒將魚周身抹勻

4.腌漬約十五分鐘,瀝干

5.入蒸鍋蒸十分鐘左右,開蓋,將做好的筍片湯汁均勻澆在魚身上,可加少量味精后,加香菜葉、紅椒絲裝飾即可

今天的介紹您學(xué)會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受鮮筍平魚的過程吧。

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